1. ワインにマッチするシェフのオードヴル盛り合わせ（2人分）
   定番のパテや生ハム、熟成チーズなどワインとベストマッチするオードヴルです。 ・・・ ￥2500
2. 九州長浜漁港から届く鮮魚の香草パン粉フライ
   福岡県の長浜漁港から届く新鮮なお魚をフライに・自家製のタルタルを添えて・ホクホクです！ ・・・ ￥1500
3. 牛ハラミのステーキ・おろし玉葱のグレイヴィーソース
   柔らかいハラミの部位をシンプルにグリル・さっぱりとした玉葱ソースで。 ・・・ ￥1600
4. タルト・フランベ
   自家製ベーコンとラクレットチーズ・フロマージュブランで作るフランス・アルザス地方のピザです。 ・・・ ￥1650
5. 高知県四万十豚のカツレツ・ミラノ風
   チーズ風味の衣で焼き上げる香り高いミラノ風カツレツです。 ・・・ ￥1700
6. 子羊のクスクス・チュニジア風
   季節の野菜とハーブを効かせて煮込むあっさり仔羊料理です。 ・・・ ￥1950
7. 本日シェフの手作りソーセージ(100g・2本)
   豚肉、仔羊等スパイスやハーブをたっぷり使って作る自慢のソーセージです。 ・・・ ￥1950
8. ボリューム満点国産鶏のスパイシーロースト（半身）
   自家製のミックススパイスでマリネして焼き上げるオリエンタルな香り満点のスパイシーチキンです。 ・・・ ￥2200
9. パルマ産生ハムと温泉卵のシーザーサラダ
   ルマの生ハムと温泉卵・繭の定番サラダです。 ・・・ ￥850
10. 牛すじをトロトロに煮込んで作るハヤシライス
    福岡から仕入れる和牛から取れる牛スジをメインに茸やオニオンをたっぷり使ったシェフ自慢の一品です。 ・・・ ￥1500
11. シェフのミートソース・ボローニャ風
    ミートソースを真空パックに入れてお渡ししますので、ご自宅で湯煎かお鍋で温め直して下さい。（パスタの生麺2人分付） ・・・ ￥1800
12. 魚介の炊き込みご飯・パエリア風
    鮮魚・イカ・海老・アサリ等魚介たっぷりの炊き込みご飯です。 ・・・ ￥2500

～シェフのパーティーセットボックス～

1. オードヴルからメイン、デザートまでセットになった当店人気No.1のメニューです。

1. オードブル盛り合わせ
2. パルマ産生ハムと温泉卵のシーザーサラダ
3. シェフのミートソース・ボローニャ風
4. 本日のメイン料理
5. デザート・・・ お一人様￥3800(2名様より承ります。)